Co robisz, gdy dopada cię głód? Sięgasz po kanapkę? Prosisz kolegę o gryza? Nie każdy głodny tak może. Blisko 9% ludności Ziemi cierpi głód utajony. To sytuacja, gdy co prawda kalorii wystarcza ale w pożywieniu brakuje jakiegoś ważnego składnika. Zwykle białka bez którego dzieci wolniej rosną a dorośli stają się podatni na choroby. Nie chodzi zatem o to by zapychać brzuch byle czym. Pomyśl o tym i następnym razem na głód wybierz kanapkę, nie batonik. Czym jest głód? Myślę że znasz to pojęcie nawet z własnego doświadczenia. Głód to reakcja na czasowy brak pożywienia. Może być to czas stosunkowo krótki kiedy czujemy, że pora na kolejny posiłek bo ssie nas w żołądku, ale w skrajnych przypadkach głód prowadzi nawet do śmierci. Czym innym jest niedożywienie, które oznacza spożywanie zbyt małej ilości jedzenia w stosunku do potrzeb organizmu. Może dotyczyć kogoś na zbyt restrykcyjnej diecie, ale nie o tym będzie ten film. Powiemy o ludziach, którzy nie z wyboru jedzą zbyt rzadko i zbyt mało i zdecydowanie zbyt często czują głód którego nie mają czym zaspokoić. Niestety, w biedniejszych regionach takich sytuacji nie brakuje. Głód i niedożywienie to powszechny problem w wielu krajach Afryki i w wielu innych rejonach świata. Popatrz na tę mapę świata. Pokazano na niej, jaki procent ludności w danym kraju cierpi głód lub niedożywienie. Im ciemniejszy kolor, tym więcej osób niedojada choć ogólna produkcja żywności może być wystarczająca do zaspokojenia potrzeb. Widzisz? Najwięcej brązów i czerwieni jest właśnie w Afryce. Jakie są tego przyczyny? Najbardziej oczywistą jest brak dostatecznej ilości dostępnego pokarmu zarówno roślinnego, jak i zwierzęcego. Jeśli zdarzyło Ci się dbać o grządkę z warzywami, czy choćby rabatę z kwiatami to wiesz, jak systematyczna musi to być praca i czego rośliny potrzebują, by zdrowo rosnąć i wydać plony. Bez większego zastanowienia odpowiesz że regularnego dostępu do wody możliwie długiego okresu wegetacyjnego i żyznych gleb. W Afryce okres wegetacyjny trwa w zasadzie przez cały rok, ale z wodą są coraz większe problemy. Długotrwałe susze są powszechne a gdy deszcz już spadnie, to często pod postacią ulew, które zamiast wsiąkać w glebę, zmywają ją do rzek wywołując katastrofalne powodzie. Ubogie w składniki odżywcze gleby szczególnie na obszarach suchych i pustynnych utrudniają efektywne wykorzystanie ich na cele rolnicze, a gdy już nawet coś na takiej ziemi wyrośnie, plony może doszczętnie zniszczyć szarańcza albo inne szkodniki. Mówi się, że jeśli nie wiadomo, o co chodzi to znaczy, że chodzi o pieniądze. W wielu krajach, na możliwości produkcji dystrybucji i przechowywania żywności negatywnie wpływają braki w infrastrukturze: nieprzejezdne drogi zbyt mało magazynów zbożowych niedobór systemów nawadniania pól słaby dostęp do nawozów i środków ochrony roślin. Ubóstwo i nierówności społeczne prowadzą do nierównomiernego dostępu do i tak już niewystarczającej ilości żywności. Najbardziej cierpią na tym najubożsi zwłaszcza dzieci. Afryka to przy tym kontynent o bardzo wysokim przyroście naturalnym. Liczba ludności zwiększa się tam szybciej niż rosną możliwości produkcji żywności. Innymi słowy jest coraz więcej ludzi których coraz trudniej wyżywić. Swoje dokłada też niestabilność polityczna. Konflikty zbrojne, zarówno te między państwami jak i w obrębie jednego kraju, nie sprzyjają stabilności ekonomicznej mieszkańców. Częste przesiedlenia zniszczenia infrastruktury rolniczej grabież plonów, czy ich utrata, na przykład w wyniku podpaleń, skutkują utratą środków do życia, a bywa, że i śmiercią. Najtragiczniejsze są efekty nałożenia się na siebie kilku przyczyn. Weźmy Sudan Południowy. Tu klęska suszy wywołała głód który stał się źródłem konfliktów zbrojnych. Głód i wojny doprowadziły do masowych migracji ludności a wskutek migracji nie było komu uprawiać ziemi i produkować żywności. Taki tragiczny krąg trudno przerwać. Wspominaliśmy już o wodzie niezbędnej nie tylko w uprawie roślin ale też do pojenia zwierząt i ludzi. Gdy trzeba ją nosić z daleka, bardzo ogranicza to produktywność gospodarstw, bo mniej czasu zostaje na inne czynności. W dodatku woda dla ludzi i zwierząt powinna być bezpieczna, a o to trudno, bo wysoka temperatura sprzyja rozwojowi mikrobów. Te z kolei są częstą przyczyną poważnych chorób zakaźnych, do których usposabia też przewlekłe niedożywienie. Samo w sobie prowadzi ono do opóźnienia w rozwoju fizycznym i umysłowym u dzieci a u dorosłych do anemii i ogólnego osłabienia. W skali kraju oznacza to zmniejszenie produktywności i wzrostu gospodarczego. Różne kraje i organizacje międzynarodowe w rozmaity sposób starają się zmniejszyć problem głodu i niedożywienia. Część środków jest przeznaczona na doraźną pomoc żywnościową dla ludzi dotkniętych w danym czasie klęską głodu, czy to z powodu katastrof naturalnych, czy też na przykład w wyniku konfliktów zbrojnych. Ważniejsze wydają się jednak długofalowe działania mające na celu poprawę sytuacji żywnościowej, takie jak inwestycje w studnie głębinowe zwiększenie powierzchni upraw poprzez nawadnianie gleb i poprawę ich jakości edukacja rolników większa mechanizacja rolnictwa dostęp do dotacji i tanich kredytów. Jeśli uważnie oglądasz, na podstawie treści filmu bez trudu odpowiesz w którym punkcie zebraliśmy wyłącznie PRZYCZYNY głodu i niedożywienia w Afryce. Jeśli twoja odpowiedź to B, gratuluję uważności. Głód i niedożywienie stanowią poważne wyzwanie dla wielu krajów Afryki ale Istnieją sposoby, aby temu zaradzić. Poprzez skoordynowane działania na poziomie krajowym i międzynarodowym możliwe jest budowanie bardziej odpornych społeczności, które mogą przetrwać trudne warunki i osiągnąć zrównoważony rozwój. Ważne jest też podejmowanie działań na rzecz stabilizacji politycznej regionu. Czujesz głód? Zrób sobie kanapkę. No, chyba że to głód wiedzy. Wtedy najlepiej zostań z nami na pistacja.tv